只是大约是第一次做,糯米肉量放的不够多,以至于看着干瘪瘪的,放在笼屉上一点也不精神。
夏冰到是不气馁,很快开始接着做,两三次之后倒也掌握住了窍门,包出来的和沈香苗做的几乎一样好。
沈香苗和夏冰在这包着,两个人手脚麻利,很快便铺满了一笼屉,冬青见状,便烧开了锅,先蒸上了一笼。
大火烧锅,笼屉上头很快冒起了白白的蒸汽,随之而来的是那丝丝的香气。
糯米香,肉香,还有那香菇与酱油混合而出的鲜香……萦绕鼻尖,久久不散,惹得在这里忙活的夏冰,一直探着脑袋的往蒸笼那里看。
好在一盏茶的功夫不长,又是做着活,越发觉得快。
不多会儿的功夫冬青便打开了蒸锅,将方才那一笼屉的“小包子”端了过来。
皮是死面的,又擀的薄,这蒸好了之后,面皮变熟,反而比生的时候更薄了一些,几乎成了半透明的状态,甚至隐约能瞧得到里头红色的萝卜,浅棕色的糯米和肉粒儿,而面皮收紧,也越发显得这一个个的“福袋”精神抖擞,惹人喜爱。
“尝一个?”沈香苗提议道。
这自然是求之不得的事情。
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