“你做的糕点,必定不会差。”卢少业笑了起来。
“先尝尝看,再说也不迟。”沈香苗抿嘴直笑。
卢少业将手中那块糕点放进了口中,仔细的咬了一口。
绵软是第一感觉,而且并非是哪种单纯的绵软,而是绵中有酥,软中有香甜,且入口即化,更是甜而不腻,滋味浓郁。
且那里面掺杂的葡萄干,偶尔的酸甜,只让人觉得口中生津,降低了纯甜糕点的黏腻感,更有开胃的功效,只觉得搭配了这糕点,简直是天作之合。
可以说,比从前吃到的糕点都要好吃,而且另有一番的风味。
“嗯,不错。”卢少业将手中的那块吃干净,又拿了一块来吃,直到全都吞下了肚,才又夸赞道:“真是好吃。”
“好吃就好。”沈香苗顿时笑眯了眼睛。
萨其马,一道在现代非常常见的吃食,同时做法也是非常简单。
鸡蛋、水、面粉和成的面团切细丝在锅中炸成金黄色,再将炸好的面丝混合白砂糖熬成的糖浆,葡萄干,放在模子里头压实,切成小块后就算做好了。
简单易做,更是因为是油炸过且裹了一层糖浆的缘故,十分耐存放,在这样炎热,不易存放吃食的初夏天气里,萨其马这种容易存放且好吃的吃食,是最适合做来吃的。
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