顾依依失笑，没有多说什么，开始做另外一道大菜。

        这是昨晚就准备好的，也是突发奇想。

        因为家里有邻居阿姨送的猪大肠，顾依依就想试试做糯米灌猪肠了。

        糯米是昨晚就提前泡好的，加上香菇丁、腊肉丁和少量的虾米，然后顾依依用自己调配出来的调料搅拌均匀。

        然后一起灌入洗干净的猪肠中。

        糯米灌猪场灌好之后，水里放入葱姜香叶花椒等调料，煮熟之后可以直接切片食用。

        也可以再蒸一次或者，直接用油煎着吃。

        蒸出来的糯米灌猪场肥而不腻，口感软嫩中夹杂着一点花生的香脆；

        煎出来的则会更香一些，煎至金黄的两面口感焦脆鲜香。

        香肠是上午已经蒸好了，这会儿询问了闻婧的口味，顾依依决定还是煎着吃吧。

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