其实她做菜好，也是因为后世好吃又看过许多食谱的原因，刀工却不怎么样。

        两个妈的刀工都比顾依依要强，而实际上这个家里刀工最好的却是霍二牛。

        以前家里要做酸菜腌菜什么的，都是霍二牛切出来的，一片大白菜能给你切成三片。

        这样的刀工，顾依依请公公帮着片鸡胸肉那是再合适不过的了。

        顾依依一共是买了三十斤的鸡胸肉，一斤的话约莫能有两块。

        今天也是为了帮儿媳妇一起推出新品，霍二牛陈玉枝都没有去卤味店，一起在厨房里帮忙。

        卤味店那边，卤水是现成的做好了，有刘荷花刘淑慧把关。

        再加上老太太几个人打杂，错不了。

        霍二牛和陈玉枝在片鸡胸肉，按照儿媳妇的要求均匀的片成两片，问题是中间还要连在一起不能切断了。

        这可就不但考验刀工，还有耐心了，两个人认真细心的做着。

        而顾依依自己则是在配置鸡排的腌料，这年头的调味料没有后世那么多，所以她要尽量想办法找出替代品。

        这几道工序算是制作炸鸡排的核心程序了，所以顾依依没有去店里，首先是在家里实验。

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