最后倒上一碗沸腾的明油。

        “哧啦”声中，异香是如此浓郁，浓得简直就是化不开。

        再看那盆黄鳝，葱花的绿、辣椒面的红，黄鳝肥厚的白肉，对比强烈，令人食欲大开。

        宋轻云正是能吃的时候，忍不住夹了一块丢进嘴里，顿时鲜得说不出话来。

        太鲜了，这鲜直冲脑门，上头了。太弹了，这肉弹牙。不像城里馆子里卖的养殖鳝鱼，肉一咬起来乱糟糟的，少了许多乐趣。

        “怎么样？”黄明父亲笑眯眯地问。

        “真是绝了，老黄，你就是特级厨师。”宋轻云由衷地说：“老黄，别说话，我先吃个饱再跟你聊。”

        黄明父亲将一碗苞谷酒递过来：“宋书记，你喝酒。”

        宋轻云：“白酒啊，要不我喝啤酒吧。”

        黄明父亲解释说，吃黄鳝得喝烧刀子，辣椒的辣，葱蒜元荽的荤才能被提出来，刺激，过瘾。用啤酒，味儿不就冲淡了吗，浪费。

        宋轻云觉得他说得很有道理，就猛喝了一口，味觉层次果然丰富浓厚。

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