见点名叫到自己，刘晔便是系上了厨师围裙。开启了灶台。

        这次的考核，按照从低到高。先从尾锅开始。

        而考核的内容便是平常酒店出品的菜肴，而这其中又以闽粤菜为主。毕竟在南方的城市，多半的食客更倾向于清淡的，原汁原味的。以及山珍野味外。

        而尾锅的考核很简单，只需要做出平常菜谱上的炒饭，炒面类，以及时蔬简单的菜即可。

        这对于刘晔来说却是在简单不过。但是为了后面升四锅的机会，也为了让老大心安。刘晔决定不单单只做这些。

        心中想好制作什么菜品，刘晔便是开始准备起来。

        因为需要亲自动手。所以连配菜都是需要刘晔自己来做。

        只见刘晔取来“黄金炒饭”的配料。以及炒粉的主配料。又见其取来少许牛肉，鸡蛋，芹菜等。

        一旁的陈树见刘晔取来这么多食材，却是定眼一看。

        “好样的，你这小子是想在做个“西湖牛肉羹”吧。嘿嘿，有点意思。”

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