“而挂炉呢，主要是用明火，加上炭火，当然发展到现在，噱头也多了，比较出名的就叫作果木火。”

        “你刚才说，挂炉不是明朝的那些事儿？”

        “对，不是。是满人艾贝勒。”

        “对，你同学，八旗，八旗。”

        “八旗的祖先，祖先进了顺天府之后呢……”

        “顺天府是北京，离你比较近。”

        “对喽！你越来越聪明了。”

        “跟着你的思路，灵活多变呗。”

        “嗯，祖先进了京，他们不喜欢吃烂乎的啊，他们喜欢吃酥脆的。于是就把鸭子挂起来烤了，用大火。”

        “左右都是鸭子受罪，好可怜喔！”

        “没办法哦，满、汉都喜欢吃嘛！伤心。”

  The content is not finished, continue reading on the next page