“你再品，细细品……一定要跟上我的步伐。推到你的面前，在宛转悠扬、静静流淌的优美旋律里，洁净骨质瓷的片刀，熠熠生辉，帅的不行的厨师将近一米八五的个头。”

        “那不是比你还高？”

        “嗯。一边精致而有条理次序的片着一百片鸭皮，一边用一口纯正的，极具韵味的京片子，把这只鸭子的历史向你娓娓道来……就这样，帅！香！有历史底蕴！学识渊博！鸭皮酥嫩剔透！鸭肉晶莹圆润！葱丝整齐划一！蒜泥鲜嫩清香！白糖粒粒闪烁！甜面酱芳香四溢！黄瓜条清清白白！荷叶饼薄如蝉翼、软糯劲醇，卷起来虽软不烂，咀嚼时更是力道香甜！再想想现代建筑风格的气势如虹、巍峨挺拔，豫王府的参天老树、青瓦飞檐……除了北京烤鸭的奇馐美味，还有没有什么感慨？”

        “哦……帅！香！美！冲击！”

        “英雄所见略同——视觉上的冲击：一边矮，一边高；一边是过去，一边是现代；一边是深沉，一边是舒展。交错的恍惚之间，品出的味道不仅仅是烤鸭的，更是时代的，进步的。犹如视觉上的冲击，你可以在这里为自己点一杯酒——无论是花雕加上青柠，还是茅台兑了雪碧。”

        “太有诗情画意了，你去长安壹号吃过吗？”

        “当然。不过，还是希望有机会陪你一起。那样的话，情致就更加的美轮美奂了。一边是野兽，一边是美女。”

        “那，是谁说自己帅来着？”

        “呵呵，再说大董吧！其实为什么我要极力推荐大董呢。大董是定位最高端的北京烤鸭店，也是外宾品尝北京烤鸭的最主要去处之一。老板董振翔是中国的餐饮界唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。他是餐饮界的奇才，大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，不同于传统烤鸭所提倡的‘又酥又脆’，他追求‘酥而不腻’。专门选用甜度较低的用桂花炒出的方粒白糖，蘸了酥酥的鸭皮放在口齿之间，甚至不用咀嚼就能融化，口感层次异常丰富却少了别家鸭皮油脂丰腴的感觉。”

        “哦”

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