不能老算计着怎么花钱，还要计划着赚钱。

        鉴于今年饭店生意的火爆，特别是药膳河蚌浓汤的供不应求，长生决定等过了年候，再次增加河蚌浓汤的供应：由现在每天的两锅接近四百碗，增加到每天三大锅五百多碗。

        五块钱一碗的河蚌浓汤，仅仅这一项，每个月就能给饭店提供近十万的营业额！

        再加上金山特色菜和王府私房菜，两大系列几十个菜品的收入，明年饭店的纯利润妥妥的超过百万元！就这还没算上卖酒水的收入，要知道饭店里的酒水也是一大进项。

        饭店里药膳河蚌浓汤供应量的增加，不仅能给饭店增加收入，也增加了村里旅馆的收入。随着外来人员的增多，去村里旅馆住宿消费的会更多。

        远道而来的病人不可能都是单身一人前来，肯定还有很多陪护的家人，在这种情况下，来年村办的旅馆里，会住进比金山村人口都多的病人及家属。

        村西学校改成的旅馆，今年效益也不错，随着入住人员的增加，旅馆里也开设了餐厅。

        旅馆的餐厅和商店的收入，再加上住宿的费用，几百人一人一天按五块钱的消费计算，旅馆一个月的收入就能达到五六万，一年也有几十万的收入。

        全村不到五百人，平均每人一年接近一千元的分红，仅这一项，除了大队提留的一小部分管理费，每家每年都能分好几千。

        要知道，严海兄妹三人干了一年的建筑，也不过收入了几千快而已。靠着这份稳定的收入，全村就能提前十年过上小康的生活。

        话题再回到长生家的第三次家庭会议现场。除了增加饭店河蚌浓汤的供应以外，长生还准备招收十名服务管理人员。

        要想开一家全国连锁的饭店，饭菜味道好是一方面，服务人员好的服务也不能少！这次的新招收的服务人员，长生打算在金山镇公开招聘。

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