陈樵一言不发的冲着叶秋叶挑起了一根大拇指，一个字，服。

        叶秋叶笑笑接着说道：“其实这一锅猪杂里味道最重的还是猪大肠，我觉得这猪大肠你处理的还不够彻底。”

        陈樵说道：“我是翻过来用碱水清洗的，最少清洗三遍以上。”

        叶秋叶点了点头说道：“这样处理可以处理掉猪大肠表面上的异物，但是还不够彻底。樵爷，你可以试试下次清洗过后在猪大肠中塞入一把水芹菜和小葱，把水烧开之后下大肠焯水，再次滚开后熄火，就用这一锅水浸泡大肠四个小时以上。还有猪肚，也可以用同样的方法处理。”

        陈樵点头：“好，等会儿我就试一下。”

        叶秋叶笑笑，跟陈樵碰了一下酒杯说道：“樵爷，我建议你卤汤的料包里再加上十五克车前子，你可以少弄点卤汤先试一下味道如何，可用则用。”

        陈樵眉梢轻轻一挑：“明天我就去中药铺抓药，豆腐兄弟，你看还有哪些地方需要改动的？”

        叶秋叶端着酒杯冲着陈樵说道：“樵爷，如果你把卤汤里的黄酒换成这杯酒恐怕味道就会更好一些，你回头试试。”

        陈樵受了惊吓一样望着叶秋叶反问道：“加二锅头？”

        叶秋叶笑着轻轻点了点头：“你可以先试一下。”

        陈樵窜进厨房从大锅里舀出一些卤汤单独放倒灶上，倒了一些杯子里的二锅头进去。

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