陈樵由衷的给叶秋叶挑了一根大拇指，赞道：“……果然是狗鼻子。”

        叶秋叶苦笑：“樵爷骂人都骂出境界来了。”

        陈樵瞪着眼珠子说道：“小子别不识好歹啊，哥们这是夸你呢。”

        得，您这是在夸我，只是您这夸人的方式很容易招来拳头感谢。

        两个人一人一碗卤煮，陈樵还准备了四个小菜一瓶二锅头，反正别管准备什么菜什么酒也无法超越磐石山庄的菜肴和美酒了，陈樵干脆就是二锅头、拍黄瓜、糖拌西红柿、油炸花生米、蘸酱菜伺候。

        见叶秋叶吃了半碗卤煮，陈樵笑呵呵的冲着叶秋叶端起酒杯：“说说吧，有啥说啥，别怕我不爱听。其实这些年我一直想对祖传的这门手艺进行改良，可是一直是无从下手，改了几次还不如不改。”

        叶秋叶放下碗，冲着陈樵笑笑：“樵爷，既然你让我说我可就直言不讳了。”

        “废话，把你请过来就是让你挑毛病的，不然我还真不敢打开门做生意，在你磐石山庄家门口做生意，压力山大啊。”

        叶秋叶苦笑了一下说道：“我要是跟你谦虚你又该说我不拿你当朋友了，咱们还是直接说你这卤煮吧。首先卤煮必不可少的就是大小肠和猪肺这些猪下水，对于猪下水人们可以说是极端的两极分化，爱的爱死，讨厌的打死也不会品尝一口。”

        陈樵点了点头，猪下水就是装那些排泄物的器官，有人看到就会恶心，可是也有人就好这一口异香，顾客群体确实是两极分化。

        叶秋叶接着说道：“其实你这猪下水处理的已经非常干净了，猪肺应该用清水泡过12小时以上，加工之前最少用清水煮过三遍才放到卤锅里。”

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