不过这只竹鼠肉貌似有点韧，骨头也硬得不行，她把菜刀磨了又磨，才把这只褪了毛大约有四斤重的竹鼠砍好。

        把竹鼠处理好，月亮也升到了半空中，春芽想了一想，决定先把它过一次水，然后留着明天再炖。

        她生怕这种动物带着腥膻味道，特意放了一大块姜，想了一下又丢了几块陈皮下去。

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        第二天，春芽起了个大早，她在昨晚上熬好的骨头汤里放上大米、姜丝和枣子，再烧起了火，二十分钟后，洒上少许葱花，一锅香喷喷的筒骨粥就出锅了。

        至于焯过水的竹鼠肉，她先放油热了一下锅，然后放一些八角沙姜和干辣椒，最后倒入竹鼠肉爆炒几分钟。

        “姑佬佬。”春芽往锅里倒入一大勺水盖上锅盖，随即交待丁桂凤，

        “我喝一碗稀饭就到队部去看他们制粉条，你看着这锅肉，小火炖到水差不多干就可以撤火了。”

        丁桂凤撩起围裙擦了擦手，“你去吧，我会看着火，等撤了火，我就给老刘家送一小锅稀饭过去，毕竟是人家的筒骨。”

        “对，差点就忘了，是该给人家送去，我也答应过刘二哥。姑姥姥，竹鼠肉这么多，煮熟了，也给人家盛一碗过去呗。”春芽说道。

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