和面可是个力气活，春芽让队里的两个壮汉不停地揉搓面糊，如果靠她那两条细长的手臂，不定要揉到什么时候呢。

        大概搅拌了半个小时，糊的软硬程度和黏度已经达到了最佳状态，春芽宣布可以了。

        制作面糊的时候，春芽全程只伸出一个手指头试了一下面糊的软硬度，其余的工序她都笑咪咪地袖手旁观。

        不过面糊糊下开水锅就叫“漏丝”，这就很需要技术含量，她必须得亲自上阵才行。

        春芽把一团面糊放到漏勺里，将勺底对准烧着开水的大锅，有节奏地敲击勺沿，面糊便成线状流进锅里。

        水汽氤氲在整个队部，第一生产队的社员们围在一起，看着面糊流进滚烫的开水里，片刻后再浮出水面，开水不停翻滚蒸腾，褐色的粉条在水面上上下浮沉，

        丁荣手持一双长长的筷子引粉条出锅，随即放入一锅凉水里降温。

        陆四婶乐得合不拢嘴，她用手将粉条逐根捋顺，整理成束后，穿到晾杆上，让粉条进一步冷却定型。

        漏了几勺丝，她让丁荣过来，仔细地把注意事项和诀窍告诉他，然后让丁荣试着漏了起来。

        将这些淀粉都变成粉条之后，终于丁荣也学会了漏丝，这个时候，已经是两三个小时过去了，春芽摔了甩了甩酸痛的手说道，

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