总之,只有你想不到,没有墨西哥人做不到。
不过在这些做法之中,最受墨西哥人欢迎的还是爆炒仙人掌。
当然,除了墨西哥人外,食材同样广泛的东方人也吃仙人掌,但是远远没有墨西哥这么普遍。
除了仙人掌外,玉米也一直是墨西哥食品中的主角之一。
陈永仁正在吃的以玉米为原料制成的塔夫饼,就是墨西哥流传度最广的玉米的做法。
不过,身为一名站在食物链顶尖的食肉动物,陈永仁最喜欢吃的还是肉。
毕竟,前世今生加起来,就没有陈永仁没吃过的肉。
在墨西哥,最有名的肉食是香辣牛排。
不同与其他国家不加任何调料或者顶多只加一点盐的牛排,墨西哥的牛排会加上各种各样的调料。
用辣椒、盐以及其他佐料腌制好的调料,等牛排煎好后,就会浇上这样的调料。
美味的调料再加上上等的牛肉,从而成就了墨西哥香辣牛排在南美的美名。
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