言者固然说的滔滔不绝，听者亦是津津有味，只觉口齿生津，馋虫蠢蠢欲动。

        人道苏学士醉心于美食，因陋就简，就地取材，自足自乐，独创了流传至今的东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡酥等等。其所发明的美食，几可独成一桌佳宴。

        却不想苏过也是个大大的吃货，这真是虎父无犬子，有其父必有其子，青出于蓝胜于蓝。

        除却王旁、王旉，王棣三从兄弟皆是初次入京，但见得汴河旁商铺林立，鳞次栉比，较江宁胜之多矣。

        一路行去，街道两边有茶坊、酒肆、脚店、肉铺、庙宇、公廨等等。商店中有绫罗绸缎、珠宝香料、香火纸马等的专门经营，此外尚有医药门诊，大车修理、看相算命、修面整容，各行各业，应有尽有，大的店铺门首还扎“彩楼欢门”，悬挂市招旗帜，招揽生意，街市行人，摩肩接踵，川流不息，有做生意的商贾，有看街景的士绅，有骑马的官吏，有叫卖的小贩，有乘座轿子的大家眷属，有身负背篓的行脚僧人，有问路的外乡游客，有听说书的街巷小儿，有酒楼中狂饮的豪门子弟，有城边行乞的残疾老人，男女老幼，士农工商，三教九流，无所不备。街道上轿子、骆驼、牛马车、人力车、太平车、平头车等往来穿巡，形形色色，样样俱全。

        果然是：八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易。

        一个时辰后，将将到了午时，众人总算来到目的地。大街旁巍然立着一幢三层木楼，大门匾额四个金漆大字：香丰正店。

        酒楼门首用枋木和各色花样扎缚成高大而又美丽的彩楼。大门外檐下悬挂着四具栀子灯，门首排设黑漆杈子。

        所谓杈子，即“拒马”，亦即栅栏。

        苏过晓得个中微妙，解释道：“汴亲城的酒楼顾客不知凡几，沿街叫卖的食摊小贩也不少，有些小贩甚至直接进入正店叫卖，与店主争利。自然也有的店主不放小贩入内，自备腌藏小菜出售，不遗余力。这些杈子便是正店的小手段，拒小贩于门外……”

        众人见杈子外排开一溜小摊，各自支着伞篷，摆三五条木凳，卖着各色吃食，倒也是生意不错。边上更有一间店铺，招贴上写着“孙羊脚店”，想来是位孙姓东家主营羊肉，顾客盈门，生意火爆。

        苏过咂巴着嘴：“汴京城正店、脚店不知凡几，仅潘楼街州桥便有十数家酒楼，真真是吃在京师。”

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