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第六十章 还钱 (3 / 4)

        八角、花椒、桂皮,祁九里也都仔细清洗了一下,然后炒干,为了方便磨,还把八角和桂皮掰成小块。

        等这些都冷却后,祁九里用石磨把四样调料磨了一半,磨成细腻的粉,然后拿小罐子分开装起来。

        到做饭时间的时候,祁山、池灵苗拿了一篮子土豆、地瓜、野菜过来了,还拎了一个小炉子和一个小锅子。

        炉子和锅子是问人借的,土豆和地瓜切成片,野菜一根一根分好,奢侈的拿了木炭点燃,然后五人围坐着。

        祁十香和祁十一是一头雾水,可什么也没问,就乖乖等着。

        等锅子烧热了,祁九里那筷子沿着锅沿贴了薄薄的土豆片和地瓜片,这两样不容易熟。

        祁九里去后院割了一下块还没熏成功的五花肉,切成薄片,在锅底贴着,“滋啦”,猪肉一下子烧出油,堂屋满是肉香。

        祁九里往肉片上撒了一些小茴香粉,待两面煎的金黄,把肉片夹起,送到自己嘴里。

        “九里——”祁山和池灵苗阻拦不及,心里满是担忧。

        熏肉本就加了盐的,祁九里只撒了一点点粉,咸香味浓厚,外酥里嫩,肉味满满,真好吃啊,如果是新鲜的肉应该会更好吃。

        “咕噜——”

        边上传来祁十一咽口水的声音,祁九里忙又放了几片进去,依次撒了些小茴香粉,待煎的焦香里嫩,就一一送到祁十香、祁十一、祁山和池灵苗的嘴里。

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