“江苏、安徽地区吧！”

        昕妹没有询问具体缘由，点了点头便按照薛宇的要求开始去做。

        薛宇这么做也是有原因的，川渝地区必竟是火锅的发源地，对于火锅情有独钟，而麻辣烫只是火锅的一种，想要更进一步发展必须朝着北方地区扩张，不然生存压力太大。

        将这些事情安排好之后薛薛宇又开始另外一项生意，一个在后世非常出名的火锅生意。

        海底捞。

        1994年海底捞火锅正式成立，属于一家以川味火锅为主打，集各地火锅特征为一体的大型火锅店，其全称为四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司。经过了十七年的发展，直到已经发展至52个连锁店，营业收入将近十几亿。

        要说海底捞的味道其实也就那样，川渝地区的很多火锅都要比它好吃，但在发展上却无人能及。

        企业在管理者定位的服务个性化战略引导下，一直坚持“服务至上、客户至上”的观念，倡导差异化服务，将贴心服务当作运营观念，旨在为消费者体会到“贴心、温暖、舒服”的服务；从管理角度进行分析，提出用双手改变命运的价值观念，为全体员工创造平等愉悦的工作氛围，实行人性化与亲情化的管理形式，最大化体现出员工的个人价值。

        这些话都属于书面语，唯一让他出名的是他那种服务至上的态度。

        简单来说就是，有时候里面的服务都让你感觉到有些‘不得劲’，因为服务的太好了，在里面坐着从来不会让你动手，看到你想去倒水都会有服务员抢着去给你倒，生怕你自己动手。

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