第二天上午,石总与王小姐一同到“麻倒人”总部了解公司的运营情况。贾董先介绍了一下公司的发展历程,然后远虑又说道:我们“麻倒人”在四川的18个市都有直营店,当然成都最多,共有5家,重庆也开了3家,现在共有直营店26家。石总随即问道:也就是说目前还未涉足川渝之外的地区?远虑回道:是的,所以接下来就想往全国拓展嘛。石总又问道:除了继续扩充门店外,还有什么远期规划吗?柳副总插话道:远期规划肯定是要进入资本市场啊!石总却泼冷水道:现在餐饮企业在国内上市很难,最近几年创业板都没有开闸IPO了。柳副总又回道:这没关系啊,可以到香港或新加坡上市啊!石总点了点头,算是认可了她的说法,然后又说道:可以再深入谈谈很有创意的共享理念吗,也就是你们现在所能构想到的最大市场前景。贾董看了看远虑,然后说道:这个还是由吴副总来介绍吧。
于是吴远虑清了清嗓子,开始娓娓道来:大家都知道,共享经济的本质就是整合线下的闲散物品或服务者,让他们以较低的价格提供商品或服务。我们“麻倒人”的“共享火锅”所倡导的理念,就是整合火锅产业链上的上下游资源,让大家实现共赢。王小姐认真地做着记录,石总插话道:吴副总所说的让大家实现共赢,不知是如何实现的呢?远虑继续解释道:我们现阶段的共享模式还相对简单,就是把我们的每一家直营店打造成了一个展厅,让家具、餐具、摆件等关联企业直接在其提供的产品上设置自己的二维码,以便有购买意愿的消费者下订单,而我们只是享受了免费使用相关器具的便利。虽然根据合作协议,未来还会有一定的销售利润分成,但我们对此并不抱太大的希望。不苟言笑的石总又打断道:为什么不抱太大的希望呢,难道你们对这个模式没有信心?贾董一听,感觉远虑说错了话,正要圆场时,远虑却说道:刚才我已经说了,我们现阶段的共享模式还相对简单,所以我并不指望借此就获得产品提供商的丰厚利润分成。因为我构想的升级模式,是打造自己的电商平台,让顾客扫码进入“麻倒人”的平台下单,届时不仅仅是家具、餐具、厨具等产品供应商位列其中,还要把整个食材供应链上的提供商也纳入其中,通过各大门店的宣传推广,逐渐培养消费者的消费习惯,最终打造成“麻倒人”自己的电商平台,这才是更升级版的共享火锅。并且接入我们电商平台的食材,要以绿色无公害食品为主,这也与我们“麻倒人”所倡导的养生理念高度吻合。
石总想了想又问道:吴副总你这个想法很好,关于绿色食品的项目,我们硬金创投以前也接触过一些,但他们项目方都不能很好地解答我这两个疑问:一是绿色无公害食品,由于生产成本高,其在终端消费市场的价格自然也会水涨船高,如此一来消费市场就会大打折扣,这与企业追求高额利润是不是存在矛盾的问题;二是绿色食品的生产过程不够透明,如何让消费者相信其所购的食品就是绿色食品。远虑认真地听完后又说道:石总这两个问题提得非常专业,也非常好,下面我来解答一下,看能否令您满意。
然后众人的目光都齐聚远虑身上,远虑又清了清嗓子道:我们先来说第一个问题,东西好价格高的问题。东西好就该价格高,这个逻辑大家都能接受。但是为什么大家就是很难接受绿色食品过高的价格呢?我认为,原因无外乎两点:一是这个绿色食品是真的吗?会不会是商家以次充好,以假充真,或者掺杂着非绿色食品,尔后抬高价格来冒充绿色食品呢?二是就算这个绿色食品是真实的,那你凭什么就这么贵啊,这里面的广告宣传溢价成份是不是太高了啊,自己买了是不是成了冤大头啊?石总和大家都点了点头,都赞同远虑关于绿色食品价格过高的消费者心里分析。远虑见大家都同意自己的分析,接着说道:所以说绿色食品贵,不是因为它真的贵得离谱,而因为消费者对它心里没谱,以致于觉得它贵。说实话,在传统技术条件下,确实很难让消费者能对绿色食品的产销放心,所以绿色食品销量很小。但是现在我们运用互联网电商平台,再结合溯源技术,就可以让消费者明明白白消费,让他们知道自己买的食品是真正的绿色食品。随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,人们会更加注重养生保健和消费升级,从过去的吃饱,到现在的吃好,我相信绿色食品会逐渐成为消费者新宠的。
石总带头鼓掌后,继续发问道:吴副总的介绍非常精彩,我也听得很入神。如你所说,绿色食品是未来的消费趋势,这点我不否认。但现在问题的关键是,你刚才所说的互联网电商平台与所谓的溯源技术,如何才能做到让消费者知晓其所购买的食品就是绿色食品呢?远虑笑了笑道:人们常说理想很丰满,现实很骨干。我觉得这话用在绿色食品的溯源和推广上再贴切不过了,这也是过去很长一段时间绿色食品很难走进大众消费领域的最直接原因了。因为这些都需要强大的技术来支撑,下面我简要介绍一下相关技术问题:一是原产地溯源,通过“麻倒人”平台特定的逻辑加密算法,生成绿色食品唯一的具有可追溯功能的二维码,将印有该二维码的标签加贴在绿色食品外包装上,一个二维码标签对应一个批次的产品,消费者通过扫描绿色食品外包装上的二维码,可查询绿色食品种植过程的相关信息和溯源信息,且查验的同时还会获得查询次数,防止绿色食品的溯源二维码被多次重复使用及串货的现象等;二是流程品控,“麻倒人”平台可通过溯源二维码数据库的大数据分析,快速找到出现问题或者可能出现问题隐患的生产环节,进行改进和优化,提高企业的实际生产效率,对整个生产流程进行较好的品控管理。上策作为投资牵线人,也参与了项目的旁听,看到昔日的中专同学,竟能发表如此高瞻远瞩的商业构想,让他由衷地感到士别三日当刮目相看。
石总点了点头,接着说道:如果“麻倒人”平台,能为食品安全监管提供科技支撑,为绿色食品企业提供品质监控、物流监管等服务,搭建生产企业与消费者信任的桥梁。让消费者安心享用绿色食品,让绿色食品生产企业告别假货困扰,从而更多地汇集商流、聚集人气,形成更广泛的市场影响力,增加知名度和美誉度,提升产品竞争力。如果这事真能成,那这将是一件利国利民的大好事儿。
远虑知道石总已经听明白了自己的想法,于是又说道:总之,我的构想就是,未来的“麻倒人”平台要满足绿色食品全流程溯源、防伪验真、串货监管、电商运营、线下推广、金融服务等全产业链需求。实现昨日可溯源、明日可追踪,拥有从田间到餐桌全程监控的强大功能,消费者可通过扫码,获取绿色食品从原材料、到生产、再到物流以及最后销售环节的信息。石总越听越起劲,忍不住也畅想道:如果“麻倒人”平台能牵头打造绿色食品全价值商业生态链,增加绿色食品企业信用价值,为其提供必要的金融服务,再通过深度数据分析,实现跨平台资源整合服务;并助力绿色食品产业的资本运作,通过成立“绿色食品产业发展基金”,实现投融资业务和溯源业务的相互促进,那这将是一件非常伟大的事情!
与会人员听完吴副总雄心勃勃的商业计划后,都热血沸腾,激情澎湃,对吴副总的构想充满了期待,贾董也是如释重负。然后石总又问道:吴副总这个构想确实很宏大,从火锅到电商平台,那届时会不会因为本末倒置,不务正业,从而失去核心竞争力呢?远虑继续解释道:不会的,因为我们的线下门店与线上平台是互补的,平台可以宣传推广门店,反过来门店也能提升平台的关注度。石总当即表态道:刚才听了各位的介绍,我感觉咱们“麻倒人”的经营理念很前卫,运营思路也很清晰,我们硬金创投还是很感兴趣的。但是,由财务数据太过庞大了,我们回深圳后还要研究研究,如果没有大的问题,我们会尽快安排尽调团队过来,届时还请各位给予大力支持。听着石总肯定的话语,贾董等人满脸堆笑地频频点头,然后他说道:石总这没问题,只要您派尽调团队过来,我们肯会全力配合他们工作的。
见高一筹拿着报酬承诺书仔细看了两遍,坐在大班椅上的甄总笑嘻嘻地说道:高经理怎么样,这样该没问题了吧?高一筹点了点头道:没问题,甄总果然言而有信。甄总说道:必须的,我说话算话,从不冲壳子,只要你肯跟我好好地干,我绝不会亏待你。对了,“辣出汗”的上市策略你调整好了吗?高一筹回道:也差不多了,还在完善中。甄总点了点头道:那就好,这事儿你要抓紧。另外,年前楚惟影的表哥和两个同学来了趟公司,这事儿你听说了吗?高一筹回道:听殷副总说过了,他们三个也找了我,尽说些捕风捉影的事,最后大家闹得不欢而散。甄总试探道:该不会是他们逮着你啥子把柄了吧?高一筹狐疑地看了看甄总,感觉他在套自己的话,于是轻描淡写地回道:唉,不说也罢,难得跟他们扯。甄总深吸了口气后,意味深长地说道:小心才能驶得万年船啊!
回到深圳后,石总召集高管开了一个针对“麻倒人”的案情分析会。分管投资的大李副总说道:就“麻倒人”提供的账面数据来看,虽然他们的营收看上去还不错,但他们的财务制度还不是太健全,就不知道里面的水份有多少;另外,还要了解他们有没有或有债务,这要是不查清楚,掉进入就是个无底洞啊!石总点了点头,以示赞同。然后分管运营的小李副总也发言道:还有个问题,这家公司的高管都是围绕着贾实载展开的,不是他的亲戚就是他的好友;加之,就目前了解的情况来看,贾实载个人就占了公司60%的股份,其对公司的经营决策长期独断专行,家长制作风明显,这就给企业的经营带来了极大的不确定性,当然这也是绝大多数家族式企业普遍存在的问题。所以,咱们要考虑清楚,一旦冒然介入的话,以后的运营管理也是个麻烦事儿啊!石总打断话道:小李这个问题说到点子上了。所以在离开成都前,我也跟他们负责运营的吴副总和贾副总特别沟通了一下,他俩都表示,一旦我们投资,他们会积极配合我们,让“麻倒人”采取职业经理人的科学管理模式,降低家族式经营的风险,以确保“麻倒人”行稳致远。小李副总接着说道:既然各占20%股份的吴副总与贾副总都同意进行职业经理人改革,那就说明他们对大股东贾实载多年来的作派也是敢怒不敢言,所以他俩是我们介入“麻倒人”可以倚重的力量。石总接着说道:“麻倒人”的共享理念还是挺前卫的,加之账面数据也很可观,所以我的意思是尽快安排团队去尽调,否则坐而论道也是解决不了问题的。大、小李副总都点了点头,以示赞同。
The content is not finished, continue reading on the next page