没让他当总厨估计老爷子也是看出这点，他没有领军打仗的魄力，不是将才。

        在我看来老赵和他在一起搭班子挺好，一个脾气暴躁，一个性格温和，一个敢打敢冲，一个后勤工作做得面面俱到。他们俩儿既有性格上的互补，还有做事风格上的互补，挺好。

        但看得出杜师傅对自己一直没能当上总厨还是很在意的，老赵上来之前他就是副厨，走了一个他是副厨，再走一个还是副厨，现在是老赵了，自己还是副厨，心里也有点不平衡。

        他和老赵之间的工资差多少不知道，估计差很多，要不然他不会说出“咱们也没挣那些钱”这句话。

        当不当总厨，挣多少钱这事跟我没关系，我现在就是炒菜，整自己的工资。刚来的时候还有点当厨师长的想法，现在一研究起菜来那个想法早没了，不说全部心思都投入到菜品之中也差不多，每天除了做菜研究菜之外没啥事可想。

        想儿子了给林燕打个电话，在电话里跟儿子唠两句，儿子一叫爸爸心里高兴的治不了，不管咋累也都感觉不到累了，就是个舒坦。

        现在李师傅和马师傅我们仨成了不扯不扣的酒友，每个星期都会出去喝两、三顿小酒。我们仨喝酒纯粹是和损酒，两个菜三十块钱，一盘饺子十六，两瓶白酒自带，喝啤酒在饭店点。去的时间长了，洪福饭店老板也都熟悉我们仨，有时候还给加个菜。

        马师傅和李师傅已经进入工作状态，他们俩砧板、荷台的准备工作做得越来越好，菜档摆的也非常好，通过对几道菜品的调整改进，点击率也在提升，口味也得倒了客人的认可。

        马师傅和李师傅不出去抽烟聊天了，整个东北菜这边也就没谁出去了，看东北菜这边没人出去，海鲜那边也开始不怎么出去了。

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