“我们店前厅和厨房的洗涤剂都是混着用的,盘点的时候算前厅的还是后厨的?”魏厨问。
“如果是混着用的那就平均算。”崔会计回答道。
“那谁干?他们厨房用的多,我们前厅才用多点儿。”孟经理道,有点开玩笑的味道。
崔会计笑着说:“咱们前厅厨房本来就一家,有些共用的东西不用分得太清。”
这时老赵指着盘点表问:“现在粗粮和饼店都上‘毛血旺’和‘水煮牛肉’了,麻辣料在我们这炒的,成本咋算?”
崔会计说:“这个还真没想到。”然后问:“大伙儿看怎么算好?”
魏厨直接说:“以后我们自己炒,不用你们的。”
听完他这句话我笑了,心说还真是傲呀,你要是能自己炒还上我这学啥来?这样人就是太傲,没吃过亏,啥时候吃吃亏就知道天高地厚了。
多少有点来气,但咱们不能说啥,有厨师长呢。
老赵直接道:“你就在那吹吧,有能耐你自己炒,我看你能炒出那味来吧。”
魏厨毫不客气的回道:“一个破麻辣料谁不会炒,你们炒的那味儿好咋地?以后我们粗粮不用你们的,自己炒,保证比你们老店炒得好。”
The content is not finished, continue reading on the next page