“这么高?”老板有点吃惊。
“都这样。”姜姐说。
“那咱们也不能一千二招服务员,要是一千二招现在店里的老服务员都得一千二。”老板说。
“你不一千二也招不来服务员。”姜姐道。
这时陈刚说:“差不多,现在小饭店服务员最低都是一千,像咱家这样的都是一千一到一千二,别人家都是一个月两天休息,咱家还是一天呢,人家一听是一天休息都不愿意干。”
听到这种情况老板不吱声,在那点上一根烟抽着。
要说阜新服务员的工资不低了,甚至比省城的都高,但是要讲真正拿到手的钱没有省城高,因为省城饭店服务员的酒水提成比阜新高。省城服务员工资一般都是九百块钱,但是每个月酒水提成能达到六百元,有厉害的服务员能达到两千。也就是说一个厉害的服务员一个月能拿到将近三千块钱,比厨师都厉害。等阜新的服务员就没那些酒水提成,厉害的服务员一个月最多能拿到六百块钱不错了。
这属于地区差异,客人消费水平不一样。在省城客人到饭店吃饭自带酒水自己都觉得掉价,所以很少有自带酒水的,这也是省城人的特点,倒驴不倒价,没能耐硬装,死要面子活受罪。等阜新不一样,能自带酒水就自带,不能自带就消费普通酒水,不死要面子。
那时候大部分饭店不允许客人自带酒水,现在好了,允许自带了。
老板在那抽烟不说话,大家也都不说话。陈刚挨着我坐着,拿出一根烟递给我,我接过来点上。
过了一会儿老板问:“让咱们店里的员工介绍一下,把家里的亲戚介绍过来。”
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