张丽就笑，问：“啥时候是补的时候？”

        我没接话，要了一瓶白酒，跟老板说：“串烤的老点，多撒点辣椒面，我爱吃辣的，再来个烤韭菜。”

        老板点完菜去忙了。

        我看看小店不大，把厨房包括在内也就八十平米，要不是下雨吃串的客人应该不少，很赚钱。之前就听说过“老八烤串”，说他家串烤得好，老板讲究，是打罪回来的，很仗义，在三台子有一号。有没有号不管，又不是来打架的。既然都说他家的串好吃，今天好好尝尝。

        不一会儿，烤串和麻辣烫上来了。张丽也喝白酒，就和她开始撸串喝酒聊天。肉串烤的很好吃，火候到位，肉腌的有滋味，麻辣烫做的也很地道，吃着麻辣爽口。

        张丽说：“谭师傅，还记得那天你给大姐拿熏鸡头鸡爪子的事吧。”

        我说：“记着，咋的啦？”

        张丽说：“那天我们尝你刚熏出来的东西时，大姐说她想中午拿，你当时就说没事，这个先吃，中午再给她熏现成的，叫她拿家给孩子吃去，知道我听完了咋想的吗？”

        我喝了口酒，说：“不知道，谁知道你咋想的。”

        她说：“我当时老感动了，心想谭师傅这人太好了，出来这些年头一回碰到你这样心好的人。”

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