“这个先写申请,然后交给我审批,我审批合格之后再去财务拿钱。”霍总说。
“这么定行,但是奖品谁去买?每次比赛的金额上限是多少?”我问。
“你俩说多少好?”霍总问我和张丽。
“咋说也得五百。”张丽说。
“五百能够吗?咱家连凉菜都算上两个店加在一起十八个师傅呢。”我说。
“五百保证不够,先定在一千吧。”霍总说。
我想说一千也少,但想想没说,知道霍总会过日子,他能说给一千块钱的奖励已经很大方了。
“谭子,你说咱们要是让厨师研发新菜,两个店的师傅都参加,把凉菜也算上,什么时间举行比较好?”霍总问。
“我认为在星期一或者是星期二不忙的时候举行比较好,最好是在晚上九点以后,厨房也忙完了,把老店的厨师叫到新店来,两个店的厨师在一起做菜,然后大家一起品尝。”我说。
“那得有评委吧?”张丽问。
“评委必须得有,没有评委咋评出好坏来。”我说。
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