于总说：“看你说话可不像。”

        “是吗？”我说：“是不像初中毕业？还是觉得我挺会说话？”

        于总说：“挺会说话。”

        我说：“于总过奖了，谁都会说话，就是爱说不爱说而已，今天这场合是你们老总之间谈事的场合，我说话都小心翼翼的，现在后背都开始冒汗了。”

        说完大伙笑了。

        张总问：“谭师傅，对咱们山庄有信心吗？”

        “张总，说实话，我只对我自己有信心。”我说。

        “咋这么说呢？”

        我说：“因为我就是个厨子，对做菜拿手，对经营管理不拿手。咱们山庄能不能火，能不能开起来，在三台子地区能不能一炮打响，这个不是只把菜做好就行的。还需要前台后厨的配合默契，整体的运营到位，这些事我不能左右的。要是说做菜那没毛病，保证尽我最大的能力做好这个我是有信心的，但是把整个山庄做好，那不是一个人的事，我说话比较直白。”

        “是这回事，饭店不是一个人做的。”张总说：“这回你和于总一起配合，他负责整体运营，咱们总部山庄就是他管理的，人家是专科毕业，对饭店管理有一套。”

        “挺好。”我点点头，然后看着于总说：“以后多和于总学习学习。”

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