“鲜苏子叶呗？”

        “是，鲜苏子叶。”我说：“二哥你明天试试，咱们研究研究，我估计能好吃，还没有熏鲜豆皮的呢。”

        为自己的这个小发现有点兴奋，心想要是能把鲜豆腐皮熏好了保证是一大亮点。

        从凉菜间出来去了面点间，黄姐正在发面，准备蒸员工吃的馒头。黄姐这边的粗粮主食已经定好了，有“玉米面大发糕”“酸菜大馅蒸饺”“三合面大饼子”“高粱米水饭土豆拌茄子”“农家大花卷”五样。黄姐这五样做的非常地道，得到王总和很多人的认可。

        和黄姐聊了会儿天，也没啥事，就回了热菜厨房。

        看看土豆条泡的程度，还欠点时间。

        候侯师傅准备炸红油。

        看他把粗辣椒面放到盆里，然后往辣椒面里加入些清水，用筷子搅拌好，然后开始烧油，准备把油烧热往辣椒面盆里倒。

        走过去问：“侯师傅，准备炸辣椒油？”

        “嗯，今天先把辣椒油炸出来。”侯师傅说。

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