王总说：“上班的那个就这两天下来，下来之后我叫他过来找你，到时候你们谈谈，等在家的明天我叫他过来。”

        我说：“好，那有凉菜和面点吗？”

        王总说：“凉菜和面点没有。”

        我问：“凉菜和面点山庄那边有什么要求吗？”

        王总说：“没有，山庄那边就说炖菜他们派师傅过来，做山庄的炖菜，别的没说，咱们自己找就行。”

        我说：“哦，那咱们就自己找。”然后问：“王总，咱们山庄打算什么时候开业？”

        “我是打算越快越好。”王总说：“没看他们于总说吗，还有挺多地方不合格，要是按着他们说的都整完了咋说也得一个月，你说呢？”

        我说：“差不多得一个月，但是现在厨房各个档口老大得进来了，开始熟悉厨房和研究菜谱，还得试菜，得一个菜一个菜的研究试制。”

        王总说：“对，得试菜，这个谭师傅你负责，我以前开歌厅的，对饭店不是太明白，厨房这些事谭师傅你就多费费心，帮我把把关，咱们山庄能不能开好就全靠你了。”

        我笑笑，说：“靠我一个人不行，得大伙一起互相配合，我尽力。”

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