菜是厨师做出来的，但是菜是点菜员卖出去的，这一点很重要。

        中午饭口忙完的时候李师傅过来跟我说：“谭师傅菜做得不错呀。”

        我说：“凑合，有什么不对的地方你多指点。”

        他说：“开玩笑呢谭师傅，你菜做得这么好我哪敢指点，你指点我还差不多。”

        “互相交流。”我说。

        “以前在省城哪干了？”他问。

        “都是些小地方，没名。”我说。

        “你这可不是在小地方干的，看出来了。”他道。

        我说：“跟你说可能不相信，我是烤肉店出身，以前在烤肉店干了。”

        “别从那忽悠，看你也不是从烤肉店出来的。”他说，根本不想相信我在烤肉店工作过。

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