我说:“行,我支持。”
“我先安排安排,过两天调动,你先有个准备。”老爷子说。
我点点头。
“厨艺比拼这事我同意,两个店厨师全部参加,你负责,看看,需要我做什么?”老爷子问。
“需要钱。”我说。
“用多少?上财务那拿。”
“两千。”
“行,明天我跟财务打声招呼,到时候你过去拿,给你三千。”
“谢谢老爷子。”
“这是正事,花钱没毛病。”老爷子笑道。
接着老爷子又严肃起来,说:“你现在是总厨,需要时刻提醒自己。有时候你自己觉着没啥,但是厨房员工都看着你呢,别谁给买条烟,请吃顿饭都去,影响不好。还有你爱喝酒,以后少喝,少和员工在一起喝。跟员工打成一片是好事,但哥们儿之间处时间长了管理上不好管,不管吧他犯错误了,管吧还伤感情,尽量保持距离。能理解的是哥们儿,不能理解得也不是哥们儿。”
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