整个市场转了一圈，感觉市场不大，没北行大。北行转一圈得两小时，这里一个小时就转完了。原材料除了海鲜比较全之外，其余的没北行全。滨海是沿海城市，是很发达，但照省城一比还是有点小。

        省城毕竟是省会，东北老工业城市，虽然现在发展的速度有点慢，但瘦死的骆驼比马大，底蕴摆在那呢，滨海还是没法跟省城比。

        滨海有些奢夸和浮躁，省城有着厚重和稳定。

        如果说滨海是个青年人，那么省城就是中年人。

        这是一个直观上的感觉。

        来滨海已经大半年了，说实话还没有融入到这个城市之中，给我的感觉不好，总觉得有些浮躁，心不能安静下来。

        这也是不爱出去的原因。

        买完原料和采购车一起回来，验完货回到厨房看着买回来的干菜和鸡脆骨想做什么菜。想了半天也没什么思路，不去想，把干豆角、干葫芦丝、干黄花菜和茄子干用水泡上，鸡脆骨先解冻，然后再说。

        吃完早餐开始开早例会，例会上老陈说今天老爷子会来检查卫生，叫大伙儿把卫生好好搞搞。自从粗粮着火之后厨房卫生抓得非常紧，每周都会检查，有时候老爷子来，有时候是办公室的人来。

        开完例会回到厨房，李师傅问我：“老哥，你说老爷子能来检查吗？”

        “不知道，来也不能饭口时间来。”我说。

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