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第478章 粗粮火灾 (6 / 8)

        我也是无语。

        在十月下旬,粗粮厨房发生了重大着火事故。

        事故的发生是这样的。

        那天早上一个砧板八点十分到了厨房,开始进行摆档。摆档的原料有的需要焯水之后才能摆档,这个砧板就把灶台点着,烧上水准备焯水。当把原料焯水之后,他把火关了,但是关的不彻底。由于所有灶台使用的燃料都是柴油,如果关不彻底的情况会发生小火偷燃现象。小火在偷燃的时候柴油会往灶台底下流,灶台地下是卫生死角,长期不清理会堆积厚厚的油渍。带着火的柴油落到堆积的油渍上,慢慢的把油渍点燃。这是一个缓慢的过程,一开始谁都发现不了,因为火是在灶台底下燃烧,上面根本看不着。等着起来的时候就已经很大了,不好扑灭。

        那个砧板给原料焯完水之后以为已经把火关闭了,其实没关严,等发现灶台着火的时候一下子懵了。整个厨房就他一个人,也不知道咋整,就在他愣神的时候火势开始猛涨,先是一组灶台着火,一分钟没到连着三组灶台着火,紧接着五组、六祖、七组------

        整个灶台全部着火——

        那个砧板跑出来的时候厨房已经全部着火,这时候有上班的员工发现厨房着火了马上打了119火警电话报警。

        也就五分钟时间,厨房已经进不去人了,开始往外冒黑烟。

        大伙儿只能站在外面看着干着急。

        消防队来的时候前厅都已经开始冒黑烟了。

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