她和姜姐把小酒馆操做的挺好，以后会越来越好。有时候女人做事比男人厉害，有韧劲，能够坚持住。

        接完郑佳琪电话，李明娟喊我，叫我尝尝她拌的“下酒菜”，尝了一口不错，跟她说可以摆出去销售了。

        “总厨，咱家生意比去年好，我们凉菜三个人有点忙不过来，现在看着还行，等到了五月份就吃劲儿，能不能给增加一个人？”李明娟说。

        我说：“行，那咋不行，是要个小弟还是中位？”

        她说：“小弟就行，现在的小弟练的也差不多，可以当中位。”

        “你有合适的人吗？有的话就介绍过来。”我说。

        “倒是有一个，我家亲戚，孩子不念书了，想上饭店上班来。”

        “那就来吧，正好你家亲戚，你也好管。”

        安排完凉菜的事之后刚走到剁馅间，就听着剁馅间后来的女的跟剁馅老哥喊：“大哥，你把酸菜放那吧，不用你剁，一会儿我剁。”

        酸菜馅饺子一天卖的多，人工剁不过来，一直用刹馅机绞的，今天怎么还剁上了？

        走过去问：“刹馅机坏了？”

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