看到王总把目光转向我，我说：“前台的事我不懂，要是厨房的还行。”

        “帮着出出主意。”陈经理道。

        “老谭帮着想想，前台后厨一家。”王总说。

        我想了想问：“你们前台现在最想提升的是什么？”

        “最想提升的------”陈经理说：“点菜，现在就是点不过来菜，三个点菜员根本不够用，服务员得上来点菜。咱家服务员对菜品都不是太熟悉，点菜非常慢，耽误时间。服务员点一桌菜的话点菜员两桌菜都点完了。”

        王总说：“是，咱家现在就是点菜耽误事，半天点不出菜来，点菜员不够用，现在招也招不上来。”

        我说：“到缺人的时候了。”

        “现在粗粮前台后厨都缺人，我看咱家还行，不缺人。”王总说。

        “咱们前台缺点菜员，点不出菜去，一上客人就着急，心绞麻乱的，恨不得一下子把菜点出去”陈经理说，一脸的苦大仇深。

        “服务员要是都能点菜就好了，能缓解一下。”王总说。

        我问：“服务员点菜慢，就是对菜品不太了解呗？”

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