煎的挺好，出现冰花状，色泽金黄。

        “煎的挺好，能出徒了。”我说。

        周静不好意思的笑笑，把煎好的饺子带上单子往传菜部送。

        穿过蒸煎煮来到饺子间，大伙儿都在备饺子。

        蒋亚军问我：“总厨，我看门口贴招聘了，招饺子工，是不是给新店准备的？”

        我说：“是，给新店准备的。”

        “新店要开业了？”她问。

        我说：“没有呢，先准备着。”

        “那意思在咱家培训呗。”她问。

        “是，在咱家培训。”我说。

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