非常佩服四川人，他们比东北人能吃苦，出来打工两三年不回家很正常，等东北人不行，半年不回去都受不了。

        东北人恋家是出名的。

        来到二楼，先到蒸煎煮看看。周静正在煎饺子，李成在一边看着。

        “都能煎饺子了。”我说。

        周静看了我一眼，冲我笑笑，马上回过头去看煎饺锅，怕煎糊了。

        李成说：“她学的快，现在煎饺子也行了。”

        “还是你教的好。”我说。

        “这不用咋教，谁都会。”李成说。

        “会者不难难者不会，你总煎觉着没啥，没煎过的煎不好。”我说。

        周静把饺子煎好，打开煎锅锅盖，拿着一个盘子扣在饺子上。然后一手拿着煎锅的锅把，一手扣着盘子，顺势把煎好的饺子扣到盘子上。

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