“客人说，咱家的‘猪头焖子’是真正的滨海一绝，能吃出上山下乡的味道来。”她说。

        “吃饭的客人得有五十岁。”我说。

        “差不多吧。”她说：“年轻的也爱吃，那片切的太薄了，夹起来颤颤巍巍的，都透亮，瞅着就想吃。”

        “焖子必须得切薄点儿，片大，厚了不好吃，没口感。”

        “小叔你说，咱家的这些熏酱菜能不能塑封起来卖？”她问。

        我说：“得真空包装，要不然爱坏。”

        她有些兴奋的说：“要是真空包装得话，咱们就能外卖，还能挣钱。”

        我看着她说：“你不做买卖瞎了。”

        “你忘了，我们老周家人都能做买卖，买卖人出身。”她得意的道。

        她说完我没咋在意，觉得她说的可行，在脑袋里一过就完事了。过了两天老爷子问我，这些熏酱菜能不能真空包装，我说能，问是不是周晓梅跟他说的。

        “周经理有经济头脑，她说的对，咱们要是把熏酱菜进行真空包装，在展档上展示出来，能有不少人买。咱们这个方便，拿回去打开袋直接就能吃，还不带防腐剂，没任何添加剂，不比商场卖的那些东西好。”老爷子说。

        我想了想说：“要是真空包装也行，也快过年了，可以形成一个大礼包，把几样组合到一起，装进一个礼品盒里，包装好好整整，整的喜庆点，保证能卖动。”

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