刚上客人，菜不多，赵小军在炒菜，挨着他的付师傅在炸蒜蓉，他们身后的祥龙哼着小调拿盘子。看我进来笑着说：“总厨回来了。”

        我说：“回来了。”

        鲍鹏看到我走过来，跟我说：“师傅，这两天海螺小，不好片螺片。”

        我说：“要点大的，开菜单的时候标明了。”

        “昨天我都标上了，今天来的还小。”他说。

        “没问问采买咋回事？”

        “没问，一会儿我问问。”

        “以后再碰上这事直接跟采买沟通，问清楚咋回事。”我说。

        “嗯。”他点头道。

        “你现在是砧板老大，原材料不合格是你的事，想着及时发现及时沟通及时解决，解决不了的在往上报。”我说，然后道：“我看看，小到啥程度。”

        “都片完了。”他笑着用手比划了一下，“这么大吧。”

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