“在十二线的洪记生意不错,一天能卖十万块钱。我是晚上去的,爆满,客人非常多。他家的海鲜做的不错,和咱们滨海海鲜做法不一样。”老爷子说。
我说:“他家的海鲜也是咱们滨海厨子做的,只不过入乡随俗,改变一下做法,纯滨海做法省城人吃不习惯。”
“他家面积没新店大,但比新店生意好。”老爷子说。
“开饭店位置挺重要,他家位置好,在交叉路口,门前的停车场也大,能停八十台车。”我说。
“是,位置好,看着敞亮,咱家新店就是停车场小。”
“他家是将近二十年的老店,底蕴厚,口碑好,在省城应该是饺子老大。”
“我还去临江轩了。”老爷子说。
他说的临江轩是霍总和慕总后开的。
我问:“生意咋样?”
“生意也挺好,面积和老店差不多,一天卖钱额应该在四万块钱之间。”老爷子说。
“那还行,挺好了。”
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