我说：“他在老店挺好的。”

        “那是你能狭住他，他服你，要是不服的人管他试试？我还不了解他。”

        “人选你定，我负责把熏酱菜卖出特色，这任务我来完成。至于谁做您得选好人，我还是那个观点，得能长干，别把手艺学会了自己出去干去，咱们没那些时间培训。”

        “你有合适人选没？”老爷子问我。

        “没有。”我回道。

        “我再考虑考虑。”

        “我等你消息。”

        过了一会儿老爷子问：“老谭你对咱家现在的状况怎么看？”

        我一愣，反问道：“您指的是哪方面？”

        “整体上。”

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