“酱汤的味道咋样？”

        “说实话我觉得一般，就是普通味道，不够鲜亮儿。”

        “你觉着还差点啥？”

        “加点一品鲜和鲜露还差不多，要是我做就再放点山花椒，那味好。”

        “山花椒？”我想了想说：“可以试试，你这个建议挺好。”

        山花椒去腥去燥，还提味儿，我咋就没想到呢？

        把剩下的几个海螺给他，然后站起来走出厨房来到后院，点上一根烟。现在如何调制酱汤已经有数了，还不知道怎么解决海螺硬的问题，出来想一想，不能硬从屋里憋着，憋也憋不出来。

        王亚信在后院的垃圾存放处站着，走了过去。

        “看啥呢？”我问。

        他说：“总监你看，这地面都起皮子了，我省思整点水泥抹抹。”

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