“什么跪人坐人的，这不过是冰盐而已，少了盐卤味，做出的菜口味更佳一点，这盐莫问哪里来的，只要知道我这里有就是，味道如何？”奕子枫随口扯了一个名字，说着开始配调料。

        后堂的食材已经有一半不太新鲜，鹿肉脯还有一块，鸡就不行了，羊肉还有，所以把修路童子鸡去掉换成了其它。

        “小老二刚才尝了一下，鲜咸味道非常的正！”朱富贵眼神烁烁，伸出大拇指。

        厨房里一排四个眼的灶台，奕子枫发现最边一个干净的灶台没有用过的痕迹，仔细一看居然是猛火灶，还有一个从来就没用过的风箱，这可是炒菜的利器。

        问了朱富贵的大厨儿子朱平安之后才知道，汴梁城内已经有了炒菜，所以只要不是做早点的小饭馆，基本上猛火灶就是标配，至于大厨会不会炒菜，那就是另一回事了。

        于是请两人回避一下，他做饭忌讳人多。

        朱富贵心里明白，这是人家不愿意外露手艺，只好带着朱平安出了厨房。

        香煎鹿脯、麻辣兔丁、葱爆羊肉丝镬拉头、醋溜白菜、双蕈鱼片。

        官网可查的二级厨师五个菜一端上来，朱富贵叹息一声，难怪人家看不上咱家的酒菜，什么太和楼、中和楼、春融楼、太平楼都一边去了，这位公子如果不是樊楼的幕后主家之人，怕是樊楼都要有麻烦了……

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