之后，将肠子里红色部分的肉刮下，只留肠衣，便用盐巴搓下，再用面粉、醋等清洗一回，再用盐水浸泡半个时辰，洗干净后，肠衣变成了半透明状，便将一端用细小而韧性足的草绳扎好，将腌渍好的肉丁灌入即可。

        她一口气做了许多，将后院的木棚底下、前院的大树底都挂满了。不过，想着走亲戚要一些、村里的施工队要吃一些、里正、邻居送一些，自家也要留……她就觉得做再多也不够，便有些头疼，暗想等吃完再多做一些好了。

        不料，等李掌柜过来时，看到这些挂起来腊肠，顿时双眸发直，一张肥脸也泛着红光，忙问是什么东西。

        王婆子便笑道，“这是腊肠，又叫香肠，听苗儿说，在海外的某个地方，那里的人都喜欢吃这个。切来蒸、炒、烤，都很香的。不想炒菜的时候，切两片放到饭上面蒸，便是极好吃的腊肠饭。”

        李掌柜也是个重口腹之欲的，听这形容，吸溜下口水，面上喜上眉梢，“主子，夫人，主子，小人的财神爷哟，又是做婴儿车，又会做各种美食，您怎的这般有才，您同小人说说看，还有什么是您不会做的？”

        何苗哑然失笑。

        并非是她有才，而是这些东西，在前世都是很寻常的东西，她敢说，无论是前世哪个女子穿过来都会做。

        “行了，等晾半个月后，我便送你一些吃。”

        “如此，小人便先谢过夫人了。”李掌柜无比欢喜。

        他之前自称“小老儿”，眼下却变成“小人”了，将姿态放得最低，却也不令人讨厌，他那张圆润的大胖脸，加上夸张的语气，反而有种喜感，令人忍俊不禁。

        他道谢后，话锋一转，“只是，夫人，您难道就没有想过，要将此美食制作出来卖吗？”

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