第二步就是投料。把大酒瓮刷干净，往里投酒曲、米、水！

        哎，我家酿酒，这些事都是我干呢。”

        李承华一翻白眼道：“你们这些家伙说起来轻巧。

        那具体要多少酒曲？多少米？多少水？总要有个比例吧？”

        “这个……”

        牛见虎立时面红耳赤，说不出来了。

        程处雪笑了笑补充道：“比例？大概酒曲一成，米和水比例相当即可。

        想酿出来的酒浓郁，就少些水，多放酒曲和米。”

        李承华点头道：“原来如此？那第三步呢？”

        程处默立刻抢着道：“第三步就是开坛了。

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