“我可是听说这好酒发酵的时间越长,酿造出来的酒才越香啊,这十天,能行吗?”
显然,陈江河也对薛海所说的能够在十天的时间里酿造出好酒来表示怀疑。
闻言,坐在马车里的薛海大笑了一声,随即说道:“当然能,这也是我正要交代给你去办的事情。”
“交代给我?老爷您尽管吩咐~”陈江河一愣,随即说道。
……
随后,薛海便将自己兑换出来的酿造茅台酒所需要的各种原料,粮食,酒曲还有酿造白酒所需要的酒坊和一些专业的设施,比如蒸馏用的大蒸笼等等全都告诉了陈江河,让他回到蓝田县之后就立马去办。
当天晚上回到薛家村之后,薛海就命人在薛府门外的空地上找了一块地方,专门修建起了一座酿酒用的酒坊。
这酿酒是个细致活,从培芽到小麦发酵,到加入酒曲再发酵,完了蒸馏再蒸馏以得出高纯度的白酒,这一整套流程下来,足足有十几道工艺需要完成。
而薛海从系统商城中所兑换出来的茅台酒的酿造方法虽然比一般普通白酒酿造所需要的时间还要长。
但是在兑换的时候,系统随机奖励了薛海一小瓶白酒酿造加速剂。
顾名思义,这白酒酿造加速剂能够加速白酒的酿造过程,使得原本需要一个月时间完成的发酵工艺,在使用了白酒酿造加速剂之后缩短到只需要8天左右就能够开始蒸馏酿造的步骤。,,,
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