“薛老爷,这酒我这辈子是酿了不少了,哪怕赶到秋天最适合酿酒的季节,这一锅子酒酿出来,少说也得要个二十来天。
现在还是夏天呢,你这让我在十天内把酒给酿出来,这不是为难我呢嘛~”显然,对于薛海说的十天内酿造出白酒的事情,酿了一辈子酒的刘老师傅也感到为难。
“你放心,你只管按照这上面的流程来酿,其他的事情不需要你来操心,我说十天,就一定能酿造出酒来!”薛海宽慰道。
听见这话,想到平日里薛海的为人还算不错,先前饥荒闹的凶的时候,还主动救济过他们这些临近村子里的人,刘酒鬼便只得答应下来。
叹了一声。
道:“唉~既然如此,那我只好试试了,怕只怕,到时候酒没有酿出来,还白白糟蹋了这么好的粮食~”
……
薛海对于茅台酒的酿造正式开始了,将酿造所需要的原料以及酿造的工艺都交给刘酒鬼之后,除了第一天在清洗完小麦等着发芽的时候使用了一次酿酒加速剂之后,薛海几乎就没怎么去过酒坊了。
只等着最后酿酒的好消息传来。
……
而时间总是过的很快,一转眼便是两天的时间过去。
在这两天里,薛海除了每天盯着水泥路的进度,和关心一下酿酒的情况之外,还发生了一件事情。
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