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第16章【可以入口的麻辣酸豆角】 (4 / 4)

        打包好了小馄饨,丁川突然看到摊上的一个小碗里放着的酸豆角,系统给出的评价居然是【可以入口的麻辣酸豆角】。

        这个评价可不低,看样子起码得是切墩级的水平。

        “老板,这个酸豆角给我挖一点呗,就喜欢吃点酸的。”

        路边摊老板听到这话,嘿嘿笑了起来,“不愧是同行,能看出来这酸豆角不错,我最拿手的就是这个小菜,来,你尝尝。”

        说着就拿了一个小塑料碗给丁川盛了几粒,看着抠搜的老板,丁川也是无语。

        不过老板倒是显得很无所谓,仿佛这种免费小菜就只该抠搜的给一点。

        这让丁川来了兴致。

        扒掉一次性筷子的塑料薄膜,上下筷子比划了一下,然后夹起一颗酸豆角粒放进嘴里。

        刚一嚼,只一瞬间,酸辣味就在味蕾中迸发出来了,这酸的够劲,麻的过瘾。

        丁川细细回味了一下,酸豆角腌制的味道还在,应该是普通的腌制方法。

        那能达到这个味道,多半是后面再次加工过的,加工的这个醋和辣椒花椒肯定不一样,自己拿回去琢磨一下,看能不能搞出来,这个小菜着实开胃。

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