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第五百八十章:雇佣兵 (1 / 6)

        “你不说我就当你默认了!”周朴微微一笑,伸手一招,一条雪白鲥鱼从水球中破壳而出,朝他飞了过来。

        周朴手腕旋转,几刀清理了鲥鱼的内脏,又切开一排刀花,却并没有刮掉鱼鳞,直接往上面刷了一层料酒,又铺上细盐和蒜泥、姜丝,再滴上白醋,抹上黑胡椒,在鱼腹中塞上洋葱蒜薹,串上竹签,插在火堆旁烤了起来。

        一边旋转一边烘烤,很快就滋滋滴下了油脂。

        不顾云儿的拒绝周朴直接把烤鱼塞到了云儿的手里。

        “老师,你好像忘记刮鱼鳞了!”阮梦柒眼尖,一下子看到了鲥鱼身上白茫茫的鱼鳞。

        “这是鲥鱼,鱼鳞是可以直接吃的。在古代这是皇帝特供的御用河鲜,古诗中有人描述,五月鲥鱼已至燕,荔枝卢橘未应先,就是描绘古代进贡鲥鱼的场景。因为太过美味惨遭过度捕捞,最终变得极其稀有,千金难求。”云儿做语文老师做出职业病了,习惯性的讲起了古诗词,之前吃过一次鲥鱼,那还是国际企业家年会上,当时只上了一小碟的鲥鱼,因为同桌只有她一个女生就幸运的分到了。

        “鱼鳞能吃?咬得动吗?这咽得下去?”韩真显然是第一次听说鱼鳞不但不用刮,还可以吃的鱼。

        “鲥鱼的鱼鳞富含卵磷脂和蛋白质,口感细腻鲜美,具有很高的营养价值。”周朴解释道。

        云儿实在是饿了,闻到三鲜之首鲥鱼的香味,就算她意志坚定也受不了了,吹了吹热气,轻轻地咬了一口,又酥又脆,尤其还是那些鱼鳞,像是在吃薯片一样,一口压下去全碎了,嚼起来还能听到咯吱咯吱声音。

        鱼肉的鲜香,在她舌尖化了开来,真的是入口即化,不知道是经过油炸,还是周朴特别处理,鲥鱼的鱼刺也变得酥脆不比,不但不用担心被刺到,而且特别有嚼劲。

        即使是优雅的云儿,也吃得有些急了,吃完之后只剩下鱼头和鱼尾,这才发觉众人都用异样的眼光望着她。

        “老师,我也想吃鲥鱼!”红樱舔舔嘴唇,被鲥鱼的香味个馋到了,于是朝着周朴撒娇道。

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