李泌让她洗一些葱韭蒜姜等,然后捣烂了取汁液备用。东西准备齐全以后,李泌又拿出了一些白糖和精盐,然后笑嘻嘻地问道:“阿奴,你愿意吃甜的还是咸的?”
“甜的。”
李泌笑了笑,取了大部分白糖,只拿了一小撮盐。然后,李泌将调味汁,白糖,油脂等都掺进熟干面里,然后揉搓起来……
现在,李泌做的是馅料,一种叫做油酥面的馅料。
李泌做这馅料的时候做了一些改动,但大部分还是遵循了传统技艺。馅料做好后,李泌开始包包子。不过,李泌的技术忒差,大部分是阿奴做的。
包子包好后,李泌又把包子用擀面杖压成了薄饼状。
“阿奴,上蒸笼,烧火。”
不到一个时辰,热气腾腾、香气扑鼻的薄饼就摆在了李承休夫妇等人面前。
李承休闻着味道不错,就说道:“泌儿,在厨间呆了小半天,辛苦了。只是……”
知父莫如子,李泌知道他又要说什么君子远庖厨的话了,就赶紧打断他说道:“阿耶,今日我闲着没事做,所以做了这饭食让大家品尝。若是有人不想吃,我也不强求。”
看着一脸得意的儿子,李承休赶紧拿起一只薄饼,放在自己的碗里。
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