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第111章红薯粉条 (3 / 4)

        而后再次烧开水,将红薯粉条放入锅中煮熟。因为家里没有汤,所以沈小荷直接用酱油和少量盐巴和葱花,加一勺煮红薯粉条的水,做成了简单的汤。

        再把熟了的红薯粉装入汤中,最后淋上一勺先前做的调味料。筷子一搅,低配版的酸辣粉便做成了。

        大家还是第一次见这么新奇的吃法,毕竟一直以来都是清汤寡面,最多加点肉什么的。想不到,现在又是加醋又是加辣椒粉,也太奇怪了吧。

        然而,看归看,待众人真正吃起来的时候,才发现打开了一扇新天地的大门。

        “不错,这红薯粉条好吃不腻,比面条强多了。”周老头说。

        “没错,不止这个粉条好吃,这个汤也开胃,太香了。”刘氏说道。

        “对呀,配上这辣椒粉,味道不要太美味。”沈小兰亦道。

        朱氏亦开起了玩笑:“这粉条拿出去绝对大卖,我现在都不想捣鼓那麦芽糖了。”

        除了需要喂奶的何氏外,所有人都哧溜哧溜地吃着这自家做的酸辣红薯粉。

        沈小荷边吃边说:“这酸辣粉若是加上花生米和香菜,或是酸豆角萝卜干什么,更加好吃。”

        吃完酸辣粉后,则由周氏杨氏和朱氏三个大人,带着大妮二妮,凤丫和沈小菊几人一起把剩下的红薯粉做成粉条。

        至于周子平和沈小荷,则用小桶装着部分红薯粉条去镇上。当然,一同去的还有沈小兰,因为之前她没怎么去过镇上,这一回要一道去逛一圈。

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