“哈哈..没错！你之前不是一直在好奇，如何将羊肉与杏仁拌成原料吗？我现下便来告与你。”老郭头大笑着说道。

        随后，老郭头便将事先准备好的杏仁拿出，让二人剥皮，留下二两即可。

        “还要木香两钱、酒曲二两、黍米五斤。杏仁与木香皆捣碎，酒曲磨成粉，再将黍米煮好冷却，杏仁粒蒸煮去苦味。”老郭头又道。

        “那羊肉呢？亦是蒸煮冷却吗？”陈重曲问道。

        “对！不过要与去除苦味后的杏仁粒一块儿煮，直至变成羊肉杏仁羹以后，方可冷却。”老郭头点头道。

        “而后再将其混入酒曲、黍米，以及木香进行发酵？”飞叉叉又道。

        “不，还需有一个先后顺序。”

        老郭头摆摆手，说道：“先将煮好冷却的黍米中加入酒曲、木香拌匀，再倒入羊肉杏仁羹，密封发酵十日，最后进行蒸馏取酒，方可饮用。”

        “若我猜得没错的话，在唐朝以前，便是等到十日之后，便直接启封，再过滤去渣，而后饮用。”陈重曲推测。

        “应当是这般，其实过滤与蒸馏在本质上并无差异，皆是对这原浆的最终提纯，只不过，后者自然更为有效，能使成酒口感更佳。”老郭头莞尔道。

        “来！开整。”

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