“可为何非要加入白酒进行调配呢?难道陈酿之后不可直接饮用吗?”豆娘疑惑道。
“兴许是荷花本身不含糖分,用以酿酒甚难的缘故吧,所以才需要加入白酒来混合调配。”姚子碧猜测。
“姚小娘子说得没错。”何东家赞许点头。
“原来如此...”
豆娘点点头,又问道:“那加入白酒后,这荷花蕊的烈性会否变强?”
“不及烈性白酒,但自然比一般的果酒要上头一些。”何东家说道。
“可为何要叫荷花蕊,而非荷花酒呢?我看这荷花蕊的酿造原料既有花蕊,亦有花叶呀!难不成,是因为荷花蕊更好听一些?”
待到放置好发酵罐,三人步出酒窖后,姚子碧又好奇地问了一句。
“因为呀,宫中的荷花蕊只是以花蕊为原料,并未用上花叶。我刚刚将花蕊、花叶皆用上,还不是因为院里就这么几朵小荷花嘛!”
何东家指着尚未开花的莲花池,无奈一笑。
“哈哈..原来是这般啊,怪我想多了。”
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